吃辣椒多了胃疼、想吐，可能是由于辣椒刺激胃黏膜导致，也有可能是胃炎、胃溃疡等疾病引起。建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1、辣椒刺激：如果平时不注意饮食习惯，经常吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，可能会对胃黏膜造成一定的刺激性，从而出现吃辣椒多了胃疼、想吐的情况。此时可以适当喝温水进行缓解，也可以通过腹部按摩的方式进行改善；
2、胃炎：通常是由幽门螺杆菌感染所引起，会导致胃黏膜受到炎症刺激，而辣椒属于辛辣的食物，吃了以后可能会加重病情，从而出现吃辣椒多了胃疼、想吐的现象。患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗；
3、胃溃疡：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，当患者吃了过多的辣椒时，会对溃疡面造成一定的刺激性，从而出现吃辣椒多了胃疼、想吐的情况。患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、克拉霉素片等药物进行治疗；
4、其他原因：如十二指肠溃疡、胆囊结石等疾病也会导致患者出现吃辣椒多了胃疼、想吐的症状。其中十二指肠溃疡主要是由于幽门螺杆菌感染所引起，当患者吃了过多的辣椒时，会对溃疡面造成一定的刺激性，从而出现上述症状。患者可以在医生的指导下服用泮托拉唑钠肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
