酒精肝是一种由于长期大量酗酒所致的肝脏疾病。乙醇进入肝细胞以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝细胞有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝细胞的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。酒精肝的症状表现在以下几个方面：
1、轻度酒精肝的症状表现：出现腹胀、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗;
2、中重度酒精肝除上述症状外，有持续低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等，肝功能检查有AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3等指标。
3、如果酒精肝持续发展变严重的话，消化道症状会比较明显，有恶心，呕吐，食欲减退，乏力，消瘦，肝区疼等不同症状，严重者呈急性重型肝炎或肝功衰竭，这是非常需要患者注意的。
从整体酒精性肝病的发病而言，酒精肝只是酒精性肝病早期出现的一种疾病，或者说属于酒精性肝病的一个病理阶段，若继续发展会发生肝细胞的炎症，以及肝脏纤维化，肝细胞坏死等病理变化。
日常生活中一定不要长期性的过量饮酒，注意保护好自己的肝脏健康。酒精肝患者要先康复，首先要戒酒，然后就要注意加强营养，积极配合医生的治疗，争取早日康复。注重补硒和五味子能够有效地预防和辅助治疗酒精肝。硒是人体内重要的微量元素，它能够清除自由基、帮助肝细胞提高抗氧化的能力，增强免疫力，大大减小患脂肪肝等肝病的几率。而五味子是传统中药，含有丰富的维生素、木酚素、类黄酮等，具有消炎作用，能够促进肝细胞的修复以及再生，还能防止肝脏受损。补硒和五味子要用体恒健牌养肝片，它的主要成分就是蛋白硒和五味子。养肝片是天然生物制剂，没有毒副作用，活性高，吸收利用率好，见效快，是预防脂肪肝等肝脏疾病的理想产品。
