吃辣椒胃反流辣到喉咙疼，可能是由于辣椒刺激、胃酸分泌过多、食管下括约肌松弛等原因导致。建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1、辣椒刺激：如果食用过多辛辣的食物，如辣椒等，可能会对咽喉部位造成一定的刺激，从而出现吃辣椒胃反流辣到喉咙疼的情况。此时一般不需要特殊处理，可以通过多喝水的方式进行缓解；
2、胃酸分泌过多：如果本身患有胃炎或者胃溃疡等疾病，可能会导致胃酸分泌过多，而辣椒属于辛辣食物，如果在患病期间食用辣椒，则会加重胃部负担，使胃酸进一步增加，从而引起吃辣椒胃反流辣到喉咙疼的现象。此时可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗；
3、食管下括约肌松弛：食管下括约肌位于食管与胃连接处，可以起到防止胃内容物反流的作用。如果存在食管下括约肌松弛的情况，则会导致胃内容物反流至食管内，进而引起吃辣椒胃反流辣到喉咙疼的症状。此时患者可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗；
4、其他原因：如果本身患有咽炎或者扁桃体炎等疾病，也有可能会出现上述症状。若为咽炎所致，可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗；若为扁桃体炎所致，则可遵医嘱使用阿奇霉素分散片、罗红霉素分散片等药物进行治疗。
