吃核桃以后胃疼、拉肚子了，考虑与核桃变质、消化不良、过敏、急性胃肠炎等原因有关。建议患者及时就诊，结合自身其他表现，在医生综合判断下，明确诊断，并进行针对性治疗。
1、核桃变质：如果吃的核桃已经变质，不仅会刺激胃肠道，引起胃疼、拉肚子了，而且核桃上附着的细菌、病毒、真菌等微生物，可能在胃内、肠道内进行繁殖，从而引起胃肠道炎症，导致吃核桃以后胃疼、拉肚子了。患者需要进行便常规检查，明确有无细菌感染，可以遵医嘱应用诺氟沙星胶囊等药物进行治疗;
2、消化不良：核桃属于坚果类食物，含有较多油脂，如果一次性吃太多，可能导致消化不良。由于胃肠道蠕动减慢，核桃在胃内消化、吸收不充分，部分患者可能出现吃核桃以后胃疼、拉肚子了的情况。患者应避免一次性吃过多核桃，可以遵医嘱应用健胃消食片等药物进行治疗;
3、过敏：如果患者属于过敏体质，吃核桃后可能出现过敏反应，刺激胃肠道后也可出现胃疼、拉肚子了的情况。患者需要及时到医院进行检查，如果确诊为过敏，可遵医嘱应用马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗;
4、急性胃肠炎：由于吃的核桃不干净，可能导致急性胃肠炎，诱发胃疼、拉肚子了的症状。患者应避免进食油腻、辛辣刺激性食物，必要时可遵医嘱应用诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。
