食物酸碱平衡论不科学
食物酸碱平衡论不科学
在食物的化学研究中,食物可以分为酸性食物和碱性食物(或称为成酸食物和成碱食物)。分类的根据是按照食物燃烧后所得灰分的化学性质,灰分中含有磷、硫、氯元素较多的溶于......
有滋有味的五谷杂粮
有滋有味的五谷杂粮
儿童食杂粮可以组成非常好的各类食物,如添加豆类的八宝粥、玉米饼、搭配白面的金银卷、搭配大枣的枣发糕等等。饮食粗细搭配合理,进食杂粮同时进食副食品,如牛奶、豆类、......
每日喝多少奶合适,乳糖不耐受者怎样喝奶
每日喝多少奶合适,乳糖不耐受者怎样喝奶
调查结果显示,我国居民标准人日的钙摄入量为389mg,仅为膳食参考摄入量的一半。为了改善我国居民钙营运状况,建议每人每天饮奶300g,也可适用其他相当量的奶制品......
有助于考生健脑益智的食物有哪些
有助于考生健脑益智的食物有哪些
谁不希望脑子能更聪明一些?于是不少家长纷纷花大钱买保健品,却忽略了生活中的一些补脑食物,这岂非舍近求远。有些食物常吃具有益智健脑功效,尤其是针对考生来说很重要。...
糖尿病人可以吃糖吗
糖尿病人可以吃糖吗
糖尿病人要怎么选择糖?富含单糖,多糖的食品糖尿病人不要吃或少吃,可以适当选择一些木糖醇替代糖。哪些是单糖或多糖食品呢?为什么要限制吃呢?单糖及双糖对糖尿病患者是......
你的早餐够营养吗
你的早餐够营养吗
早餐要吃得像皇帝,你能做到吗?你的早餐够营养吗?早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,安排在6:30~8:30。成年人早餐能......
鱼刺梗喉了怎么办
鱼刺梗喉了怎么办
发生鱼刺梗喉后,往往有咽喉部异物梗塞、刺痛不适及吞咽不便的感觉,如果是小的异物刺于声带处,可引起声音嘶哑,咳嗽等症状。如是较大的鱼骨梗塞喉部时,可引起呼吸困难及......
哪些人需要吃保健食品呢
哪些人需要吃保健食品呢
哪些人需要补充保健食品?保健食品是不是又叫什么营养素补充剂是吗?这个问题很有普遍性,现代人重视养生保健,经济条件也好,还有不少人经常出国会带回来一些养生保健的或......
急性胃炎怎么用营养调理
急性胃炎怎么用营养调理
腹痛明显或持续性呕吐者,应禁食,卧床休息,由静脉输液补充水分和电解质。杜绝任何致病因素对胃粘膜的刺激,注意防止脱水和酸中毒。病情较轻者,可采用清流或流食,持续时......
吃木瓜真的可以丰胸吗
吃木瓜真的可以丰胸吗
一般认为,“木瓜丰胸”的说法来自中医,古代中医有木瓜通乳的说法,但却找不到“木瓜丰胸”的记载。应该指出的是,中药也有一味“木瓜”,乃指“宣木瓜”(可舒筋活络),......
肝硬化的人怎么饮食比较合理
肝硬化的人怎么饮食比较合理
肝硬化患者注意饮食可以有效减少肝性脑病、上消化道出血、肝腹水等并发症的发生。肝硬化患者的饮食以清淡、容易吸收为主。避免过硬、过辣、过饱。要坚持“少食多餐、细嚼慢......
骨质疏松该怎么吃
骨质疏松该怎么吃
随着世界人口老龄化,骨质疏松越来越受到人们重视,是严重危害老年人身心健康的常见病、多发病,其发病率日益提高,仅次于心脑血管疾病,给社会带来极大经济负担。...
可以减肥的食物有哪些
可以减肥的食物有哪些
下半身肥胖型多喝开水,最好加点柠檬汁,同时多吃含纤维素的食品,当然是果胶纤维,淀粉纤维最好,在进食后的半小时不要在坐着不动,赶快原地踏步或随意行走。另外,不正确......
“坐月子”可以吃水果吗
“坐月子”可以吃水果吗
我们不少老一辈认为,“坐月子”期间不能吃水果,说水果都是寒凉居多,怕受不了寒凉食物,引起回奶现象。其实,也不尽然,不是所有水果都是寒性的,也不是所有乳母人都不能......
喝酒前吃什么食物能保肝护胃
喝酒前吃什么食物能保肝护胃
去喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的营养物质......
感冒发烧了怎么吃
感冒发烧了怎么吃
发烧是指任何原因引起体温升高超过37.5℃0都称为发烧,引起发烧的原因包括感染、药物、肿瘤、自体免疫性疾病、内分泌疾病等。膳食营养因素(不包括食品安全问题)不是......
蟹黄蟹膏虽好,哪些人不宜吃
蟹黄蟹膏虽好,哪些人不宜吃
值得注意的一点是,蟹黄、蟹膏为化学物质集中处的说法,并没有多人和多次的相关研究支持。也就是说,如果水域受到深度污染,蟹肉中同样也会含有害物质。...
小心
小心
走在街上,所处可见拿着饮料的青年人,有的孩子到了夏天除了碳酸饮料,白开水几乎不喝。其实这样做对身体很不利!...
全球面临营养失调,健康饮食应有原则
全球面临营养失调,健康饮食应有原则
无论是营养过剩或是营养不足以至于营养失衡正在被越来越多的人关注,也正成为威胁人类健康的大问题。文中的观点是国外营养学家根据本国人营养状况提出,未必适合我国国情,......
吃大蒜必知7件事
吃大蒜必知7件事
大蒜是餐桌上不可或缺的食物之一,它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌,降低体内胆固醇,抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了......