2型糖尿病患者可以适当吃蚕豆，但不宜多吃。因为蚕豆是一种淀粉类主食，还是一种高糖、高蛋白食物，如果进食过多，会导致血糖升高，对患者的血糖控制不利。2型糖尿病患者应注意少吃含淀粉多的食物、高糖、高脂肪食物、油炸食物等，并且需要在医生的指导下规律服药治疗。
1、含淀粉多的食物：2型糖尿病患者主食的选择里面要少吃高淀粉的食物，如大米、馒头、米饭等精米细粮，因为淀粉在体内会转化成糖，进食过多会导致血糖升高;
2、高糖、高脂肪食物：2型糖尿病患者进食的菜谱里面，要注意避免进食高糖、高脂肪的食物，如冰淇淋、肥肉、奶油等，过多进食不利于血糖的控制;
3、油炸食物：2型糖尿病患者不建议进食油炸食物，如油条、油饼等，油炸食物热量比较高，进食后会明显升高血糖;
4、其他食物：如果患者同时合并肾脏疾病，出现蛋白尿的情况，此时需要控制蛋白质的摄入量，避免进食植物蛋白，如大豆类的豆类，以及花生、腰果等坚果类食物。如果患者出现消化功能明显减退的情况，也要控制饮食量，避免进食过多，以免增加胃肠负担。
2型糖尿病患者在饮食上，总原则是做到膳食均衡、营养合理。除上述注意事项外，还要注意规律服用控糖药物，常用药物有二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等，必要时可以皮下注射胰岛素。同时需要适当进行运动锻炼，增加外周组织对胰岛素的敏感性，也有助于血糖控制。
