2型糖尿病患者可以适当吃蚕豆，但不宜多吃。蚕豆不属于高糖、高热量食物，且含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，糖尿病患者适量吃蚕豆，有利于补充身体所需的营养物质。
2型糖尿病患者在饮食方面，需要注意保持健康饮食、营养均衡。对于2型糖尿病患者而言，其饮食控制是基本的原则，但是也要注意尽量避免吃高脂肪、高热量、高糖的食物，如点心、蛋糕、肥肉、奶茶等，在主食方面可适当增加粗粮的摄入，如燕麦、玉米等，可适当增加蔬菜的摄入，如芹菜、黄瓜等。总体原则是以清淡、易消化、低盐、低脂、低糖的饮食为主。
1、高纤维素食物：如韭菜、芹菜、黄瓜等，因为高纤维素食物有利于延缓葡萄糖的吸收速度，从而有利于使血糖维持在相对平稳状态。
2、低糖、低脂肪食物：2型糖尿病患者不需要太甜、太咸的食物，太甜的食物可能会导致血糖急剧上升，而太咸的食物可能会导致血压升高。如果血糖控制良好，两餐之间可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，建议少吃大米、面条等精细主食，以减少对血糖的影响。
3、低盐饮食：建议患者每天摄入的盐不超过6g，2型糖尿病患者盐摄入过多，会导致水钠潴留，可加重肾脏负担，甚至导致心衰。
4、低热量饮食：2型糖尿病患者应减少热量的摄入，以控制体重，避免肥胖，而肥胖是发生糖尿病肾病、心血管疾病的危险因素。
建议2型糖尿病患者在医生的指导下按时服用降糖药物，包括格列吡嗪控释片、二甲双胍片等，并定期监测血糖。平时要适当锻炼，可选择慢跑、打太极拳等运动方式。
