吃东西呕吐后嘴巴很苦，可能是由于胃肠功能紊乱、胆囊炎、反流性食管炎、慢性胃炎等因素引起，建议患者及时去医院消化内科就诊，在医生的指导下进行胃镜等检查，明确病因后进行针对性治疗。
1、胃肠功能紊乱：通常是由于进食过于生冷、油腻、辛辣等刺激性食物引起，刺激胃黏膜，可能会出现反酸的情况，从而引起呕吐后嘴巴很苦的现象，可在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌胶囊、双歧杆菌四联活菌片等益生菌制剂调节肠道菌群，从而改善上述症状;
2、胆囊炎：通常是由于胆囊结石突然梗阻，嵌顿胆囊管等导致，由于胆汁无法排出，会储存在胆囊内，反流入口腔，可能会出现吃东西呕吐后嘴巴很苦的现象，可在医生指导下服用消炎利胆片、胰胆舒胶囊等利胆类药物进行治疗;
3、反流性食管炎：一般是由于长期进食辛辣刺激性的食物、胃酸分泌过多等原因引起胃酸反流至食管内壁，会出现呕吐的情况，而胃酸也会残留在口腔内，导致吃东西呕吐后嘴巴很苦，可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等抑制胃酸分泌的药物进行治疗;
4、慢性胃炎：由于幽门螺杆菌感染、长期饮酒等因素引起的慢性胃黏膜炎性病变，由于胃黏膜长期受到炎症刺激会形成溃疡，可能会导致胆汁反流，引起吃东西呕吐后嘴巴很苦的现象，可在医生指导下服用枸橼酸铋钾胶囊、铝碳酸镁片等胃黏膜保护剂类药物治疗。
