吃辣椒胃灼热、拉肚子，可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行缓解。建议患者及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。
1、饮食调理：如果患者症状较轻，可以适当喝温水，能够促进身体新陈代谢，有利于病情恢复。同时，还可以适当进食小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，减轻胃肠道负担，也可以有效缓解不适症状；
2、药物治疗：如果患者症状比较严重，通过饮食调理后没有得到有效改善，则需要在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等。同时，还可以遵医嘱服用止泻药物进行治疗，比如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等，能够起到止泻的作用。另外，若伴随腹痛症状，则可遵医嘱服用颠茄片、消旋山莨菪碱片等药物进行解痉止痛治疗；
3、其他措施：如果患者症状持续加重，并且伴有发热现象，则需要及时到医院就诊，并在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素类药物进行抗感染治疗。如果出现脱水情况，则需要静脉补充葡萄糖注射液、氯化钠注射液等液体。
日常生活中应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。还应养成良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间。
