白癜风患者饮食应多食用富含酪氨酸及矿物质的食物，如黑芝麻、核桃、动物肝脏等。还应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。
1、富含酪氨酸及矿物质的食物：白癜风是一种常见的后天色素性皮肤病，表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失。白癜风患者在日常生活中可以适当食用一些富含酪氨酸及矿物质的食物，如黑芝麻、核桃、动物肝脏等。这些食物中富含的酪氨酸和矿物质有助于促进黑色素细胞的生成，从而辅助治疗白癜风；
2、避免食用辛辣刺激性食物：白癜风患者在日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。因为这些食物会刺激皮肤，导致皮肤出现瘙痒、红肿等症状，不利于病情恢复。患者还应避免食用海鲜类食物，如虾、蟹等，以免引起过敏反应，加重病情。
除了饮食外，白癜风患者还需要注意以下几点：
1、保持良好的心态：白癜风是一种慢性疾病，需要长期坚持治疗。在治疗过程中患者要保持良好的心态，积极配合医生进行治疗，并定期复查；
2、避免暴晒：白癜风患者的皮肤对紫外线比较敏感，容易受到紫外线的伤害。在日常生活中患者要注意防晒，避免长时间暴露在阳光下；
3、避免接触化学物质：白癜风患者的皮肤对化学物质也比较敏感，容易受到刺激。在日常生活中患者要避免接触化学物质，如染发剂、化妆品等；
4、合理用药：白癜风患者在治疗过程中要遵医嘱用药，并定期复诊。如果出现不适症状应及时就医。
