一般来讲，不吃早饭可能会得结石。如果长时间不吃早餐，没有食物的刺激胆囊通常就不会收缩，可能会导致胆汁在胆囊中长时间储存，胆汁浓度过高，从而增加患胆结石的风险，还有可能会引起消化功能紊乱等疾病。
结石指在体内器官空腔或导管腔中形成的块状固体，根据其主要成分和形成原因不同，可以分为多种类型，主要包括草酸钙结石、尿酸盐结石、磷酸盐结石、碳酸盐结石、胱氨酸结石、胆囊结石、肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石等。
不吃早饭可能会使血糖水平降低过多，导致低血糖，出现头晕、乏力、注意力不集中等症状。长时间不吃早饭可能会导致胃酸分泌过多，对胃肠黏膜产生不良影响，引发胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。另外，长期不吃早饭可能导致在其他饮食时段摄入过多，从而增加体重。
肾结石是一种泌尿系统疾病，指的是在肾脏内形成的硬结物质，症状可能包括腰痛、腹痛、恶心、呕吐、尿急、尿频等，较大的结石可能导致尿液排出受阻，进而引发肾功能不全等症状。建议保持良好的生活习惯，定期进行体检，如有不适，及时就医。
