吃了不熟的肉恶心、呕吐，可能是食物中毒、急性胃肠炎、寄生虫感染等原因引起。建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、食物中毒：如果吃了不熟的肉，可能会导致细菌或者病毒等病原体进入体内，引起食物中毒，从而出现恶心、呕吐的症状。此时可以遵医嘱使用蒙脱石散止泻，并配合口服盐酸消旋山莨菪碱片缓解症状；
2、急性胃肠炎：如果吃了不熟的肉，其中含有大量的致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道功能紊乱，从而引起恶心、呕吐的症状。患者可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行抗感染治疗；
3、寄生虫感染：如果吃了不熟的肉，其中可能含有寄生虫，如绦虫等，可能会通过口腔进入胃肠道内，并在胃肠道内产卵，从而刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道蠕动加快，从而引起恶心、呕吐的症状。患者可遵医嘱服用甲苯咪唑片、阿苯达唑片等药物驱虫治疗；
4、其他原因：如果本身患有胆囊炎或者胆结石等疾病，在吃不熟的肉后可能会诱发胆囊收缩或结石移动，从而对局部造成刺激，也会引起恶心、呕吐的症状。患者可遵医嘱服用消炎利胆片或者熊去氧胆酸片等药物进行治疗。
在日常生活中应注意饮食卫生和安全，避免食用变质的食物。若出现不适症状时应及时前往医院就诊，在医生指导下查明病因并进行针对性治疗。
