2型糖尿病禁忌水果和蔬菜

2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适当少量食用部分水果和蔬菜。建议2型糖尿病患者在医生的指导下，按照糖尿病食谱进食相应的营养方案。

1、含糖量少于10%的水果：2型糖尿病患者，应禁忌含糖量少于10%的水果，如菠萝、柚子、杨梅等，这些水果含糖量较少，对血糖影响较小;

2、含糖量在10%-20%的水果：2型糖尿病患者禁忌含糖量超过20%的水果，如甘蔗、红枣、柿子、葡萄等，这些水果含糖量较高，且属于高升糖指数水果，食用后容易导致血糖快速升高;

3、高纤维素食物：建议2型糖尿病患者可以适量进食高纤维素食物，如菠菜、油菜、芹菜等，高纤维素食物含糖量较少，且有利于人体吸收;

4、低升糖指数食物：如黄瓜、西红柿等食物的含糖量较低，且有丰富的维生素、微量元素及膳食纤维等营养物质，对于2型糖尿病患者有一定的好处。

但是需要注意，在食用水果和蔬菜的过程中，应注意避免食用含糖量较高的水果和蔬菜，如菠萝蜜、榴莲、香蕉、菠菜、芹菜等，这些水果和蔬菜对血糖影响较大，不利于血糖的控制。

2型糖尿病患者在饮食方面，除了注意不能吃含糖量较高的水果和蔬菜以外，还要注意少吃油腻食物，尽量不要吃煎炸食品。在血糖控制良好的情况下，可以在两餐之间少量食用含糖量较低的水果和蔬菜。如果血糖控制不佳，则建议患者到内分泌科就诊，根据调整饮食方案。