吃了不熟的米饭肚子疼、呕吐，可能是由于食物中毒、急性胃肠炎、胃溃疡等原因导致。建议患者及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、食物中毒：如果米饭未完全煮熟，可能会存在一定的细菌或寄生虫，食用后可能会引起食物中毒，从而出现腹痛、腹泻等症状，还可能会伴有恶心、呕吐等现象。此时患者可以遵医嘱使用盐酸消旋山莨菪碱注射液、甲硝唑片等药物进行治疗；
2、急性胃肠炎：如果患者本身患有急性胃肠炎，且食用了不熟的米饭，则可能会加重病情，导致患者出现腹痛、腹泻等症状，并伴有恶心、呕吐等情况。此时患者可以在医生指导下服用蒙脱石散、阿莫西林胶囊等药物进行治疗；
3、胃溃疡：如果患者本身患有胃溃疡，且食用了不熟的米饭，则可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，从而诱发胃溃疡的情况，使患者出现腹痛、反酸等症状，并伴有恶心、呕吐等情况。此时患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗；
4、其他情况：如果患者本身患有十二指肠溃疡，则可能会导致幽门功能失调，使胃内容物反流至食管内，从而引起腹痛的症状，并伴有恶心、呕吐等情况。此时患者可以在医生指导下服用雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。
在日常生活中应注意饮食卫生，避免进食变质的食物。若自身症状持续不能缓解时，应及时前往医院消化内科就诊，完善血常规检查、腹部B超检查等明确诊断。
