2型糖尿病患者可以吃红薯粉条，但需要注意适量即可。红薯粉条中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，对于2型糖尿病患者的身体健康，可以起到一定的辅助作用。2型糖尿病患者，建议在两餐之间吃红薯粉条，或者作为主食进行搭配，这样既能够保证机体所需要的营养物质，也不会导致血糖水平大幅度升高。2型糖尿病患者，不建议吃经过油炸的红薯粉条，也不建议吃糖分含量较高的红薯粉条，同时还要注意尽量减少当餐主食的量。
1、主食方面：2型糖尿病患者主食方面需要以粗粮为主，比如糙米、藜麦、荞麦面、玉米面、高粱面等，这些食物中含有较多的膳食纤维，对于血糖的影响较小，同时还能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生;
2、油炸食品：2型糖尿病患者摄入油炸食品，有可能会导致血糖明显升高，不利于血糖的控制，比如油条、油饼、炸鸡、烤肉等;
3、甜食方面：2型糖尿病患者无论血糖控制好与否，都需要限制饮食量，避免吃含糖量较高的食物，比如蜜薯、砂糖橘、榴莲等。而红薯粉条中含有一定量的糖分，因此也不建议2型糖尿病患者吃甜食;
4、其他方面：如果患者胃肠功能不好，则尽量不要吃过多的红薯粉条，以免引起消化不良。而且在制作红薯粉条时，尽量不要放糖。
建议2型糖尿病患者，每天适当做一些锻炼，比如慢跑、快走等，尽量将血糖控制在正常范围内。平时还要注意监测血糖，尽量将血糖控制在达标状态。
