甲状腺癌患者可以吃煮鸭蛋，因为煮鸭蛋比较容易消化和吸收，一般不会影响甲状腺癌患者的治疗和康复。甲状腺癌的饮食建议主要为清淡、易消化、营养丰富和低碘饮食等。
1、清淡、易消化：甲状腺癌患者在饮食上，应注意吃清淡、易消化的食物，比如粥、面条等，不要吃辛辣刺激性食物，比如葱、姜、蒜，以及过于油腻的食物，如肥肉、油炸食物等;
2、营养丰富：甲状腺癌患者应多吃营养丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋、豆腐等，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、苹果等。适当吃含蛋白质高的食物，比如瘦肉、鱼肉等，补充身体需要的营养;
3、低碘饮食：部分甲状腺癌患者可能需要服用左甲状腺素钠片进行治疗，该药物可使机体血液中的碘浓度增高，因此患者应注意不要吃含碘量高的食物，比如海带、紫菜、海参、虾皮等，应注意低碘饮食;
4、其他：部分甲状腺癌患者可能需要进行放疗、化疗等治疗，而放疗和化疗会使人体产生恶心、呕吐等反应，建议吃一些易消化的流质食物，如小米粥、牛奶等。
在制作煮鸭蛋时，应注意少油少盐，还应注意少吃辣椒、花椒等辛辣刺激食物，尽量不要吃油炸的熟食。应注意保持心情舒畅，注意休息，避免熬夜，定期复查。
