剖宫产后饮食需遵循清淡易消化、营养均衡的原则,主要注意事项包括避免胀气食物、分阶段进补、保证蛋白质摄入、补充铁元素和维生素、控制盐分与刺激性食物。
术后24-48小时内肠道功能未完全恢复,需禁食豆类、牛奶、洋葱等易产气食物,防止腹胀加重伤口疼痛。初期以米汤、萝卜汤等流质为主,待排气后逐步过渡到半流质饮食。
第一周以促进伤口愈合为主,可进食鲫鱼汤、蒸蛋等低脂高蛋白食物;第二周起增加猪肝、菠菜等补血食材;第三周后逐渐恢复正常饮食,避免过早摄入油腻汤品影响乳汁质量。
每日需90-100克蛋白质帮助组织修复,优选瘦肉、鱼肉、禽蛋等优质蛋白。烹饪方式以蒸煮炖为主,减少煎炸,术后两周内每日可安排5-6餐少量多餐。
术后易出现贫血,应增加动物肝脏、红肉等血红素铁摄入,搭配猕猴桃、橙子等维生素C丰富的水果促进吸收。同时补充维生素D和钙质,可通过晒太阳和食用芝麻酱、虾皮等实现。
每日盐分不超过5克以防水肿,忌食辣椒、花椒等辛辣调料。咖啡因和酒精类饮品需严格禁止,浓茶可能影响铁吸收,建议用红枣枸杞茶等替代。
剖宫产妈妈应保持每日2000-2500毫升饮水量,温水小口频饮有助于泌乳和代谢。饮食中可加入莲子、山药等健脾食材,避免寒凉食物如苦瓜、螃蟹。术后1个月内不宜盲目节食减肥,哺乳期每日需增加500大卡热量摄入。注意观察排便情况,便秘时可增加火龙果、燕麦等膳食纤维,腹泻则需暂停高纤维食物。定期监测体重和血红蛋白指标,出现持续食欲不振或伤口愈合不良应及时就医评估营养状况。