瓜子是日常生活中较为常见的食物，含有较多的脂肪，属于高热量、高油脂食物，糖尿病患者需控制摄入量，但瓜子不属于高热量食物，也不属于高油脂食物，糖尿病患者可以少量吃一些瓜子。
1、葵花籽：葵花籽中含有较多的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B等，且富含钾、镁、钙等营养元素，适量食用有益于心脑血管健康，但不宜多吃，因为摄入过多可能导致油脂摄入增加，不利于病情的控制;
2、瓜子：瓜子中含有的热量和脂肪都较高，100g瓜子中热量约为42千卡，比牛奶、香蕉等其他食物的热量高，嗑瓜子的时候应注意少吃，以免导致热量超标，造成血糖波动;
3、腰果：腰果是常见的一种坚果，含有较多的油脂，热量较高，约占25%-30%，糖尿病患者如果合并肾脏病变或者心脑血管疾病，不建议嗑瓜子，以免加重病情。如果适量嗑瓜子，应相应减少其他食物的摄入;
4、开心果：开心果中含有蛋白质、膳食纤维等营养元素，热量较高，约为42千卡，不建议2型糖尿病患者吃这种坚果，可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。
糖尿病患者要合理规划饮食，少食多餐，适当多吃一些升糖指数较低的食物，比如绿叶蔬菜、豆类等，还可以在医生指导下进行适当运动。建议2型糖尿病患者定期监测血糖水平，遵医嘱服用药物或进行胰岛素治疗，将血糖控制在相对稳定的状态。
