2型糖尿病患者可以吃花生、瓜子，但是不建议过量吃，因为花生和瓜子属于坚果类含油量较高的食物，过量吃会导致机体摄入的热量过高，同时也会导致碳水化合物摄入过多，引起血糖升高，所以不建议过量吃。
1、花生：花生中含有人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，可以补充人体所需的营养，但是花生属于高热量、高油脂食物，如果吃得过多会导致体内热量增加，从而导致血糖升高，所以不建议过量吃花生;
2、瓜子：瓜子中含有大量的油脂，热量也比较高，如果吃得过多可能会导致机体摄入的总热量增加，也会导致血糖升高，从而不利于糖尿病患者的血糖控制，所以不建议大量吃瓜子;
3、核桃：核桃中含有丰富的维生素E、叶酸以及锌、镁等微量元素，但是也含有一定的糖分，如果吃得过多可能会导致血糖升高，所以不建议患者吃得过多;
4、开心果：开心果属于热量较高的坚果，如果吃得过多可能会导致机体摄入热量增加，也会导致血糖升高，而且长期吃也不利于健康，所以不建议大量吃开心果。
糖尿病患者要以清淡饮食为主，还要遵医嘱按时服用药物控制血糖，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等。日常还要适当进行运动锻炼，有利于控制血糖。
