吃姜恶心、胃疼、想吐，可能是由于对生姜过敏引起，也有可能是慢性胃炎、胃溃疡等疾病导致。建议患者及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。
1、过敏：如果自身属于易过敏体质，且对生姜中的成分存在过敏反应，则可能会出现吃姜恶心、胃疼、想吐的现象。需要立即停止食用生姜，并遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗；
2、慢性胃炎：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，也可能与长期饮酒有关，会导致患者出现上腹部隐痛、腹胀等症状，而吃姜会刺激胃黏膜分泌大量胃酸，从而加重病情，出现吃姜恶心、胃疼、想吐的情况。可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗；
3、胃溃疡：可能与幽门螺杆菌感染有关，也有可能是长期服用非甾体类抗炎药所诱发，患病以后会导致患者出现胃部疼痛以及食欲不振的症状，而吃姜会刺激胃黏膜分泌大量胃酸，从而导致病情加重，出现吃姜恶心、胃疼、想吐的情况。可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、克拉霉素片等药物进行治疗；
4、其他情况：如急性胃肠炎等疾病也会导致患者出现上述症状，急性胃肠炎通常是由于细菌感染引起，会导致患者出现腹痛以及腹泻的情况，在炎症的刺激下还会导致患者出现恶心以及呕吐的症状。可遵医嘱服用蒙脱石散以及盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗。
