鼻炎、咽炎的患者，只要不对牛肉、羊肉过敏，一般能吃牛肉、羊肉。鼻炎和咽炎是两种不同的疾病，如果患者在疾病发作期间，没有牛肉、羊肉的过敏情况，通常可以适量吃牛肉、羊肉。
1、牛肉：鼻炎患者可以适量吃牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质，可以补充机体所需的营养物质。而且牛肉也比较容易消化，不会刺激鼻咽部，对于鼻炎、咽炎的患者，建议适量吃;
2、羊肉：羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，其中蛋白质较为丰富，能够补充患者身体所需的营养物质。但羊肉属于温性食物，如果患者属于寒性体质，不建议吃太多，以免导致病情加重;
3、其他食物：对于鼻炎、咽炎的患者，建议吃一些温和性的食物，如姜、蒜等，避免吃太多生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物，如冰淇淋、油条、辣椒等。这些食物可能会刺激鼻咽部，导致患者病情加重。
建议鼻炎、咽炎的患者多吃新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、白菜、西兰花、苹果等。这些蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体的抵抗力。平时应该避免抽烟、喝酒，避免劳累、熬夜，有利于疾病的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
