吃辣椒胃疼、想拉稀，可能是由于辣椒刺激胃黏膜导致的，也有可能是本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，吃了辣椒后加重了病情。建议患者及时到医院就诊，明确病因后进行针对性治疗。
1、胃黏膜损伤：如果平时不注意饮食习惯，经常吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫等，可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现吃辣椒胃疼的情况。同时辣椒中的辣椒素会刺激肠道蠕动加快，从而引起腹泻的症状。此时可以在医生指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等；
2、胃炎：通常是由于幽门螺杆菌感染引起的，会导致胃黏膜充血、水肿，并且伴有糜烂的情况，在受到辣椒刺激以后会出现疼痛的现象。患者可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌以及保护胃黏膜的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等；
3、胃溃疡：通常是由幽门螺杆菌感染引起的，会导致胃黏膜受到损伤，并且还会形成溃疡面，在受到辣椒刺激以后会出现疼痛的现象。患者可以遵医嘱服用促进溃疡愈合以及保护胃黏膜的药物进行治疗，比如泮托拉唑钠肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等；
4、其他原因：如果本身患有慢性结肠炎或胃肠功能紊乱等疾病，在发病期间会出现腹痛以及腹泻的现象。而辣椒属于辛辣的食物，在患病期间吃辣椒可能会导致病情进一步加重，从而出现吃辣椒胃疼、想拉稀的情况。患者需要在医生指导下服用止泻类的药物进行治疗，比如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等。
