吃了隔夜的面条呕吐，可能由于食物中毒、急性胃肠炎、食物过敏、食物中毒等原因引起。需要根据患者呕吐的严重程度、是否伴有其他症状，以及相关检查结果分析原因，明确具体原因后，在医生指导下进行相应治疗。
1、食物中毒：如果吃了隔夜的面条，出现呕吐症状，并伴有腹痛、腹泻、头痛等表现。需要立即停止进食隔夜的面条，可以在医生指导下服用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等抗生素药物进行抗感染治疗，以缓解症状。如果呕吐剧烈，也可以遵医嘱使用盐酸苯海拉明片、盐酸异丙嗪片等药物进行止吐治疗;
2、急性胃肠炎：若吃了隔夜的面条，还伴有发热、腹痛、腹泻等表现。可能是由于细菌感染引起急性胃肠炎所致，需要在医生指导下服用抗生素药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等。同时可以配合服用保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾片等;
3、食物过敏：若吃了隔夜的面条，还伴有皮疹、皮肤瘙痒、呕吐等表现，可能是由于过敏所致。需要立即停止进食面条，在医生指导下服用抗过敏药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。同时配合使用保护胃黏膜和止吐的药物，如奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等;
4、食物中毒：若吃了隔夜的面条，还伴有腹痛、腹泻、头晕等表现。可能是由于变质导致食物中毒引起，需要在医生指导下服用诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。必要时可以洗胃，缓解症状。
