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2型糖尿病能吃碱水粽吗

发布时间: 2023-11-13 12:44

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2型糖尿病患者可以吃碱水粽,但是需要注意适量即可。糖尿病患者吃碱水粽子,并不会对血糖造成较大的影响,但是需要注意不能过量食用,否则容易导致血糖波动,不利于病情的控制。2型糖尿病患者在饮食方面主要以低盐、低脂、低糖、高纤维素饮食为主。

1、低盐:2型糖尿病患者如果盐吃得过多,会导致体内水钠潴留,血容量增加,使得胰岛素抵抗加剧,反而会增加胰岛素的敏感性。高盐饮食还会导致血清渗透压升高,引起细胞脱水,导致血糖水平升高,因此建议患者每天盐的摄入量不得超过3g;

2、低脂:2型糖尿病患者应以低脂饮食为主,减少动物油脂的摄入,而且动物油当中含有不饱和脂肪酸,对于血糖的影响较大,尤其是油炸食品;

3、低糖:在进餐之后,2型糖尿病患者应适当补充含糖的食物,但是不能过多地摄入糖分。如果进食过多,会导致体内血糖快速上升,同时也会导致胰岛素分泌过多,反而会增加胰岛素抵抗,导致血糖难以控制;

4、高纤维素饮食:建议2型糖尿病患者多吃富含膳食纤维的食物,比如大麦、荞麦、燕麦、红薯等,食物纤维不但可以增加饱腹感,延缓葡萄糖的吸收,而且还可以延缓血糖上升。

建议2型糖尿病患者需要定期监测血糖,了解血糖的控制情况。还需要适当进行运动锻炼,比如散步、慢跑等。

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