酒精肝吃什么

酒精性脂肪肝患者需要戒酒，同时可适当吃一些食物来辅助治疗。建议多吃高蛋白、低脂的食物以及富含维生素和矿物质的新鲜水果蔬菜等。

1、高蛋白：蛋白质是人体内重要的营养物质之一，在肝脏中合成多种酶类，并参与体内代谢过程，因此可以促进受损细胞修复与再生。常见的高蛋白食物有牛奶、鸡蛋、鱼肉、牛肉等；

2、低脂：由于长期大量饮酒会导致血脂升高，所以要尽量避免食用肥腻及油炸食品，如动物内脏、蛋黄、奶油蛋糕等，以免加重病情。日常饮食应以清淡为主，多进食新鲜蔬果，比如苹果、香蕉、芹菜、菠菜等，其中含有丰富的膳食纤维，能够加速肠道蠕动，帮助消化吸收，有利于减轻胃部负担；

3、富含维生素和矿物质：此类食物包括胡萝卜、西红柿、西兰花、猕猴桃、草莓等，这些食物中含有大量的维生素C、B族维生素、钙元素、铁元素等多种微量元素，有助于补充身体所需的各种营养成分，增强机体免疫力，对疾病恢复有一定的好处。

还可以适量喝些绿茶或菊花茶，具有清热解毒的作用，也可以起到一定的降火作用。平时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，不要熬夜；保持心情舒畅，避免情绪过于激动或者紧张焦虑。如果症状比较严重，则需及时到医院就诊进行针对性处理。