酒精性脂肪肝患者应戒酒，同时可以适当吃一些新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物。此外还可以适量食用高蛋白饮食和低脂饮食。
1、新鲜蔬菜：如胡萝卜、芹菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜以及各种绿叶蔬菜等；
2、水果类：如苹果、梨子、香蕉、猕猴桃、火龙果、葡萄、西瓜、草莓、柚子等；
3、肉类及豆制品：可选择鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等优质蛋白质来源丰富的动物瘦肉或禽蛋类；也可以进食豆腐、豆浆、腐竹等植物蛋白含量高的食品；
4、坚果类：如核桃仁、花生米、开心果、松子仁、腰果仁等；
5、谷物类：包括大米、小米、玉米面、荞麦面、燕麦片等；
6、其他：还可适量饮用牛奶补充钙质，但需注意避免空腹喝奶，以免引起胃肠道不适症状。另外，也可在医生指导下服用复方甘草酸苷胶囊辅助治疗肝脏损伤情况。
上述食物仅起到辅助作用，并不能代替药物进行治疗。若出现明显不适时建议及时就医，在专业医师的指导下积极规范用药治疗，切勿自行盲目服药而延误病情。
