吃了肥肉可能会拉肚子、呕吐，也可能是急性胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎等疾病导致的症状。建议出现不适症状时及时就医，明确病因后在医生的指导下进行治疗。
1、拉肚子：肥肉属于高脂肪、高胆固醇食物，吃了肥肉可能会加重胃肠道负担，导致消化不良，从而造成拉肚子、呕吐的症状。通常情况下，可以遵医嘱服用蒙脱石散等药物缓解拉肚子症状，同时服用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等药物保护胃黏膜，从而缓解呕吐症状;
2、急性胃肠炎：如果吃的肥肉已经变质，可能会导致细菌、病毒等病原体感染胃肠道，引起急性胃肠炎，从而造成拉肚子、呕吐的现象。患者可遵医嘱服用盐酸洛哌丁胺胶囊、双歧杆菌三联活菌散等药物缓解不适症状;
3、胰腺炎：患者长期酗酒可能会导致胰管堵塞，引起胰腺消化酶排出障碍，从而造成胰腺功能损伤。患者会表现为恶心、呕吐、拉肚子等症状，吃了肥肉可能会拉肚子、呕吐。一般可在医生指导下使用法莫替丁片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗;
4、胆囊炎：通常是由于胆囊结石导致胆道梗阻、胆汁淤积引起的继发感染。胆囊炎患者吃肥肉后，由于肥肉中含有大量脂肪，容易刺激胆囊收缩，导致胆绞痛，从而出现吃了肥肉会拉肚子、呕吐的现象。患者可遵医嘱使用盐酸左氧氟沙星片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗，必要时需手术切除胆囊。
