吃了肥肉出现呕吐，考虑可能是因为消化不良导致，也有可能是急性肠胃炎、胆囊炎等疾病所导致，建议及时就医，明确诊断，进行针对性治疗。
1、消化不良：由于肥肉属于油腻食物，不容易被消化，吃了肥肉后导致胃肠道的蠕动减慢，食物不能够被及时消化，长时间堆积在胃内，可能会出现呕吐的情况。建议及时进行胃肠道的按摩，促进胃肠道蠕动，也可以在医生的指导下，服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗;
2、急性肠胃炎：由于肥肉不卫生，吃了变质肥肉后，导致细菌进入胃肠道，炎症刺激胃肠道黏膜，使胃肠道黏膜出现损伤，从而导致患者出现呕吐的情况，同时可能会伴有腹泻、腹痛等症状。患者可以在医生的指导下，服用蒙脱石散、左氧氟沙星片等药物进行治疗;
3、胆囊炎：吃了肥肉后，肥肉不能够被消化系统代谢，长时间堆积在胆囊内，可能会诱发胆囊炎，胆囊炎发作时会出现胆绞痛，从而出现呕吐的情况。患者应立即禁食，防止出现加重病情，可在医生的指导下口服消炎利胆片、胆宁片等药物进行治疗;
4、肠梗阻：吃了肥肉之后，由于肥肉较难被消化，可能会出现完全性肠梗阻，导致食物和水分都不能正常通过肠道排出体外，使胃内压力升高引起呕吐。患者应及时就医进行手术治疗疏通梗阻。
吃了肥肉出现呕吐的人群，建议平常少食多餐，吃易消化的流质饮食，如小米粥、面条等，如果呕吐较严重，建议及时到医院就诊。
