您的位置: 复禾健康百科 > 养生保健 > 生活技巧 > 正文

高考在即 考生饮食的几个注意事项

发布时间: 2023-11-15 08:14

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

眼看高考就要到了,有关考试期饮食的话题又成了各大媒体的热点。今天,小编就在这里说说,考试期饮食该有什么特别的准备。

1、考试期的饮食有什么基本原则?

考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题:

——把握食品安全,不要因为饮食不当引起任何不适。

——保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。

——保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力。

既然知道目标,也就能够知道考试饮食的原则所在。

要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。每年都有很多孩子因为拉肚子之类的“小毛病”而影响考试发挥。父母最好亲自选购食物,为孩子制作三餐,不要带孩子外出吃“大餐”,因为夏天的餐馆食物并不那么值得信任,特别是凉菜和豆制品,微生物不合格的比例非常高。

另一方面,食物的选择,烹调的方法,要按照孩子的体质而定。如果孩子胃酸分泌少,日常比较怕冷,就要少吃冷饮和凉菜,减少腹胀腹泻的风险。如果孩子消化不好,胃动力差,就不要给他吃油腻煎炸食品;如果孩子容易长包长痘,就要吃得清淡一些,少吃一些鱼肉食物,也不要吃很甜和很咸的食物。凡是有可能发生食物过敏的食物,或者可能引起胃肠不适的食物,都应当非常慎重。比如孩子日常吃虾蟹会引起不适,这时候千万不要用这些食物来惹麻烦。

就是要供应那些能够稳定血糖、B族维生素含量又高的食物。食物不要完全精白细软,因为这样的食物餐后血糖波动太大,不利于长时间的脑力活动。在主食中配合一些五谷杂粮,配着主食吃点坚果杂豆、蛋类和肉类,可以提供大量的B族维生素,它们是考生高效思维所必需的因素。同时,这样比较均衡的饮食还能延缓餐后血糖反应,让大脑在三小时内有持续稳定的能量供应。

很多人认为,全谷杂豆一定很难消化,这话却未必正确。除了黄大豆、黑大豆之外,日常吃的芸豆、豌豆、蚕豆、红小豆等,少量放一点在粥里饭里,只要煮蒸到位,口感都很面软,是不会发生胀气的。它们的特点是消化速度缓慢,其中的葡萄糖缓慢释放出来,特别有利于餐后长时间维持精力。比如说,原来吃白米饭,现在改成添加红小豆、燕麦、小米的大米饭,吃完了之后,能维持更长时间的饱感,餐后精力也更足。需要注意的是,如果没有电压力锅,杂豆需要提前冰箱里泡过,并煮到半熟再放到饭锅里和大米小米一起煮,而且煮杂粮饭的时候也需要多加一点水,让纤维充分吸水变软。

为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。如果晚餐不足,9点可以进少量夜宵,之后最好不要再吃东西,否则会影响睡眠质量。

2、早餐吃什么好呢?

早餐中,如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备,就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁,就是优质的早餐了。至于早餐是中式还是西式,并不那么讲究,只要营养充足又能吃得舒服就可以。

比如说,一个切片烤的全麦馒头,几片酱牛肉,一碟芹菜丁拌核桃仁,一碗牛奶燕麦粥,再加半碗樱桃番茄。这样营养全面的早餐很适合于考生。因为孩子从吃完早饭到考试结束,通常都需要3小时以上的时间,甚至更久,如果早餐马马虎虎,就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率。

又比如说,吃一两个菜肉包子,一碗燕麦片小米粥,一只水煮蛋,一碟五香煮花生,就是很好的早餐了。粥可以换成汤面,比如番茄蘑菇鸡蛋汤面;包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼,鸡蛋可以换成豆制品或熟肉,蔬菜水果可以按喜好调整。

3、听说牛奶能安神,孩子早上喝奶会不会让人昏昏欲睡影响应试?

没有这样的麻烦。牛奶在晚上喝对安眠有帮助,不等于它是一种催眠食品。早上人体处于逐渐进入兴奋的状态,一杯牛奶不会改变这个趋势。相反,牛奶中大量的钙,以及牛奶蛋白分解产生的安神肽,能够帮助人体保持一种心平气和的状态,正好有利于克服考试期间的烦躁不安感。在钙缺乏的时候,人们往往会过度紧张,耐性不足,这是考试的大忌。

不过,牛奶虽好,如果孩子平日不喜欢喝,或者喝奶之后腹胀腹泻,就不要刻意去喝奶了。可以换用酸奶。青少年通常都很喜欢喝酸奶,而且酸奶没有不耐受问题,又有利于消化吸收。只要胃里没有不适感,早上喝酸奶也没有问题。怕凉的人可以提前一小时拿出来,到了室温之后再喝。

4、听说生食品维生素最丰富,是不是蔬菜吃生的最有利于脑力?

不一定。蔬菜生吃有利于保存维生素C和叶酸,但不必所有蔬菜都追求生吃。因为考试期间最要紧的是饮食卫生,生吃蔬菜对卫生要求更高,熟食比较安全。同时,有部分考生平日不习惯于吃生蔬菜,或者吃生冷食物容易腹胀腹泻,这些情况就应当以温热食物为主。把菜做熟了吃,只要烹调不过度,菜烹调得不过分软烂,不用煎炸方法,也能得到蔬菜中的大部分维生素。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

最新发布

给考生高考前的饮食小建议
给考生高考前的饮食小建议
当高考日益临近的时候,考试的注意力也渐渐移到了饮食上来。面对高考,考生们的压力也越来越大,这个时候利用饮食来缓解心理的压力也是很重要的。那么高考前的饮食应该怎样安排呢?微微健康网小编给考生高考前的饮食提些小建议吧。建议一:备考阶段,考...[详细]
2023-11-13 13:54
高考生考后抑郁症要如何预防
高考生考后抑郁症要如何预防
高考是最引人关注的一个话题了,不少考生考后都有不同的抑郁症表现,如果不及时的治疗就会加深病情,损害健康。下面小编就为大家讲讲考生考后如何预防抑郁症。高考结束后,对于考生们来说,肯定是有人欢喜有人愁。不少学生特别是考场失意的孩子,情绪容...[详细]
2024-03-27 14:00
高考生如何解决消极的心理问题
高考生如何解决消极的心理问题
面对高考,很多考生感觉压力很大,从而在这时候最容易出现一些不良的心理问题。那么,如果高考前学生出现消极的心理问题该怎么办好呢?下面采访一位老师来谈谈如何让考生保持一个良好的心态走进高考考场。陈老师:高考是考生高中阶段的最后一件大事,考...[详细]
2024-02-18 13:11
高考生怎么吃,缓解亚健康症状
高考生怎么吃,缓解亚健康症状
每当一年一次的高考来临,很多考生便会纷纷出现疲劳、紧张、焦虑、失眠等亚健康的症状,这该怎么办好呢?为了帮助广大考生摆脱亚健康症状的困扰,下面就从饮食方面入手教您怎么吃?关于怎么吃能减轻疲劳感?怎么吃能健脑?怎么吃能更营养?下面将会详细...[详细]
2024-04-06 14:20
高考前的饮食该如何安排?
高考前的饮食该如何安排?
高考前的饮食该如何安排?当高考的时间越来越近的时候,很多的考生难免会产生紧张的情绪,这个时候多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物,能让考生的情绪平静下来,更好的应付接下来的高考。牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明,人在受到某种压力...[详细]
2023-11-25 09:26
高考临近,高考前的饮食如何安排?
高考临近,高考前的饮食如何安排?
高考临近,高考前的饮食如何安排?当一年一度的高考来临的时候,除了考生们在忙于复习之外,妈妈们也忙于为考生准备各式各样的营养食物。高考前的饮食必须安排得当,才能满足与考生的营养所需。考生应怎样吃才够营养?一般来说,考生一天的膳食应吃主食...[详细]
2023-11-26 05:05
高考前考生一日三餐该怎么吃
高考前考生一日三餐该怎么吃
高考其实考的不仅仅是考生的知识,还要考考生的营养,每一位考生如果想在高考上发挥好一点,除了要有扎实的基本功,还需要充实的营养来补充自己的大脑和身体健康,以下小编向大家介绍高考前考生一日三餐该怎么吃。早餐:高考生食谱可以选择猪肉包子、黄...[详细]
2023-11-14 14:20
高考后部分考生亚健康专家提醒宣泄压力不能急
高考后部分考生亚健康专家提醒宣泄压力不能急
高考结束后,考生心理问题多发。目前进入“后高考时期”,考生出现心理问题比考前及高考期间有增无减。专家提醒家长和考生要注意考后心理恢复。原本活泼开朗的林楠高考后变得少言寡语、闭门不出,一周来常失眠,也没什么食欲。18日家长陪着他到医院心...[详细]
2024-04-04 13:14
高考前的饮食吃什么好?
高考前的饮食吃什么好?
高考前的饮食吃什么好?高考是考生人生中最重要的一场考试,饮食的合理安排是非常重要的。高考前吃什么也是很多考生的妈妈们担心的问题,怎样才能让自己的孩子在考前保证充分的营养呢?来看看小编为您做的考前饮食计划吧。早餐:必备牛奶、鸡蛋,并适当...[详细]
2023-11-14 11:42
高考前的饮食主要以清淡为主
高考前的饮食主要以清淡为主
高考将至,不少妈妈们都在为孩子的饮食而伤脑筋。很多家长都希望能够考生能够顺利通过高考,而饮食在这其中起着重要的作用。营养保健专家提醒广大的考试们,高考前的饮食主要以清淡为主,还要注意一些常见的问题。饮食要卫生不要在街边小摊上购买食物及...[详细]
2023-11-15 11:10
按摩哪里可以丰胸
按摩哪里可以丰胸
按摩特定穴位可能有助于促进胸部血液循环,但无法直接增加乳腺组织或脂肪量。丰胸效果因人而异,主要与遗传、激素水平等因素有关。膻中穴位于两乳连线中点,适度按压可能刺激雌激素分泌。按摩时用指腹以画圈方式轻揉,配合精油可减少摩擦。天溪穴在乳头...[详细]
2025-07-22 17:00
卵巢癌与性有关吗
卵巢癌与性有关吗
卵巢癌的发生与性生活没有直接关联,但性传播感染、激素水平变化、遗传因素、免疫功能异常、环境暴露等因素可能间接影响卵巢癌风险。1、性传播感染人乳头瘤病毒等性传播病原体可能通过盆腔炎症反应间接增加卵巢癌风险。保持单一性伴侣、使用安全套可降...[详细]
2025-07-22 16:22
针灸丰胸有效果吗
针灸丰胸有效果吗
针灸丰胸可能对部分人群有一定效果,但效果因人而异且缺乏科学依据。针灸主要通过刺激穴位调节气血,可能对乳腺发育有一定辅助作用,但无法显著改变乳房大小。针灸丰胸的原理基于中医理论,认为通过刺激特定穴位可以促进局部血液循环和激素分泌。常用穴...[详细]
2025-07-22 15:44
虚寒体质如何调理
虚寒体质如何调理
虚寒体质可通过饮食调理、运动锻炼、穴位按摩、中药调理、生活习惯调整等方式改善。虚寒体质多因阳气不足、气血运行不畅导致,常表现为畏寒肢冷、面色苍白、易疲劳等症状。1、饮食调理虚寒体质者宜选择温补性食物,如生姜、红枣、桂圆、羊肉等。生姜可...[详细]
2025-07-22 15:06
寒性体质如何调理
寒性体质如何调理
寒性体质可通过饮食调理、运动锻炼、穴位按摩、中药调理、生活习惯调整等方式改善。寒性体质多表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、月经不调等症状,与阳气不足、气血运行不畅等因素有关。1、饮食调理寒性体质人群宜选择性温热的食物,如生姜、红枣、桂圆、羊肉...[详细]
2025-07-22 14:28
痛经吃什么最管用
痛经吃什么最管用
痛经可以适量吃红糖姜茶、榴莲、黑巧克力、三文鱼、香蕉等食物,也可以遵医嘱吃布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片、元胡止痛片、丹莪妇康煎膏、田七痛经胶囊等药物。建议及时就医,在医生指导下用药并配合饮食调理。一、食物1、红糖姜茶红糖姜茶有助于促...[详细]
2025-07-22 13:50
痛经严重会怎么样
痛经严重会怎么样
痛经严重可能引发晕厥、呕吐、影响生活质量,长期未干预可能继发子宫内膜异位症或盆腔炎症。严重痛经通常与原发性痛经、继发性痛经、子宫腺肌病、盆腔充血综合征、内分泌紊乱等因素有关。1、原发性痛经原发性痛经多见于青春期女性,与前列腺素分泌过多...[详细]
2025-07-22 13:12
痛经痛到下不了床
痛经痛到下不了床
痛经严重到无法下床通常属于继发性痛经,可能与子宫内膜异位症、子宫腺肌病、盆腔炎性疾病、子宫肌瘤或宫颈狭窄等因素有关。建议及时就医明确病因,避免自行服用止痛药掩盖病情。1、子宫内膜异位症子宫内膜组织生长在子宫外时,经期会出现剧烈疼痛并可...[详细]
2025-07-22 12:34
快速止痛经的办法
快速止痛经的办法
快速缓解痛经可通过热敷、服用止痛药、饮用姜茶、适度运动、穴位按摩等方法实现。痛经通常由前列腺素分泌过多、子宫收缩异常、受寒、精神压力、子宫内膜异位症等因素引起。1、热敷下腹部热敷能促进局部血液循环,缓解子宫平滑肌痉挛。使用热水袋或暖宝...[详细]
2025-07-22 11:56
痛经缓解的小妙招
痛经缓解的小妙招
痛经可通过热敷、适量运动、饮食调节、药物缓解、穴位按摩等方式改善。痛经通常由前列腺素分泌过多、子宫收缩异常、精神压力、宫寒体质、妇科疾病等因素引起。1、热敷下腹部热敷能促进局部血液循环,帮助放松子宫肌肉。使用热水袋或暖宝宝时温度不宜过...[详细]
2025-07-22 11:18