香菇的营养非常丰富，我们经常食用一些可以很好的强身健体、增加对疾病的抵抗能力，而且香菇很适合孕妇食用，而且在生活中关于香菇的做法非常多，今天为大家准备了两种不错的香菇做法一起来看看吧。
香菇蒸鸡
材料：水发香菇，嫩鸡一只，香油，酱油，盐，料酒，胡椒粉，味精，白糖，水淀粉，葱姜等各适量。
做法：
1、我们连鸡骨头一起剁成小块，然后将香菇切成两半，将葱姜切成片，备用。
2、将鸡块，香菇和葱姜加上盐，酱油，料酒，胡椒粉，味精，白糖，香油，水淀粉搅拌均匀，用盘子装好。
3、将盘子放在蒸锅中大火蒸25分钟左右，熟了就可以出笼了。
功效：鸡肉可以很好的温中补气，而且香菇含有我们身体所需要的多种营养物质，这两者一起搭配食用可以很好的治疗月经不调，对于强身健脾有很好的功效。
香菇烧珍珠笋
材料：香菇，玉米笋，猪油，鸡油，料酒，盐，味精，白糖，葱姜，水淀粉，鸡清汤等各适量。
做法：
1、我们将玉米剥去外皮，然后洗干净了，用刀切成两半，然后清洗干净。
2、香菇放在碗中用温水泡软后捞出，洗干净后用刀切成片，葱姜也切成片备用。
3、炒锅上大火上烧热，倒入猪油烧热后加入葱姜然后放入鸡清汤，锅开后捞出葱姜，加上料酒，白糖，盐，烧开后把浮沫撇掉，把玉米笋放到锅里，香菇片焖15分钟左右，最好加入味精调好味道，用水淀粉勾芡，淋上鸡油就起锅了。
功效：玉米有很好的补中健脾和除湿利尿的功效，我们经常食用一些香菇可以很好的治疗食欲不振和消化不良，很好的治疗便秘，可以很好的补充身体能量，对于孕妇来说非常适合。
上面为大家介绍的两款香菇的做法都可以很好的补充身体营养，对于孕妇来说是非常适合食用的，所以家里面有孕妇的朋友可以参考上面的做法，自己动手做一做，很好的帮助调理身体。
