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甲状腺癌不能吃皮蛋

发布时间: 2023-11-14 12:42

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甲状腺癌患者可以吃皮蛋,但不建议过量食用。皮蛋是由生石灰等碱性物质以及食盐等食材加工而成,部分皮蛋中可能含有一定的重金属铅,而机体对重金属铅的代谢能力有限,过量食用皮蛋会导致重金属铅在人体内积聚,从而增加甲状腺癌患者发生铅中毒的可能性。部分皮蛋在腌制过程中,会加入过多的辛辣刺激性调料,过量食用也不利于疾病的恢复。

1、增加甲状腺癌复发几率:甲状腺癌患者即使病情得到有效控制,也需要长期遵医嘱进行定期复诊和随访,以便更好地了解自身病情和体内的激素水平,并在医生指导下调整治疗方案。但由于皮蛋等腌制品在腌制过程中可能会附带一定的铅,若长期过量食用,可能会导致体内摄入过多的铅,从而增加甲状腺癌患者复发的可能性;

2、损伤消化道:甲状腺癌患者由于疾病造成胃肠道功能受到影响,导致消化系统功能下降。如果过量食用皮蛋,可能会加重胃肠道负担,对消化功能造成损伤,不利于疾病恢复;

3、升高血压:部分皮蛋中含有较多的盐,若过量食用皮蛋,会导致机体摄入盐分过多,可引起机体血钠水平升高,从而对甲状腺癌患者的心血管功能产生一定影响;

4、其他影响:皮蛋中含有铅等重金属,过量食用后还可能会造成重金属中毒,出现骨关节疼痛、牙齿松动、皮肤暗沉、贫血等表现。

甲状腺癌患者可以适量吃皮蛋,但不建议过量食用。对于甲状腺癌患者而言,在饮食方面还应注意避免辛辣刺激、油腻、生冷寒凉、易致敏的食物及药物等,以免加重病情。

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