吃核桃芝麻后就胃疼，可能是消化不良、过敏反应、血糖升高、消化道溃疡等原因导致。建议患者及时就诊，完善相关检查后明确病因，并给予针对性治疗。
1、消化不良：核桃芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪，以及不饱和脂肪酸等营养物质，如果过量摄入核桃芝麻，这些营养物质不易被消化，会增加胃肠道负担，引起消化不良。由于胃内积少太多食物，刺激胃部异常收缩，从而导致吃核桃芝麻就胃疼的症状;
2、过敏反应：如果自身属于过敏体质，对核桃芝麻过敏，则吃核桃芝麻后，可引发免疫系统异常反应，刺激胃肠道，出现吃核桃芝麻就胃疼的症状，可伴有腹泻、恶心、呕吐等症状;
3、血糖升高：如果患者本身患有糖尿病等基础性疾病，糖代谢功能障碍，而吃过多核桃芝麻后，会导致机体摄入过多的糖分。机体为消耗能量而导致血糖升高，同时会刺激胃酸分泌增多，加重胃部负担，所以会导致吃核桃芝麻就胃疼的症状;
4、消化道溃疡：比如胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病患者，本身胃肠道黏膜存在溃疡面。由于核桃芝麻中含有较多的脂肪，脂肪不易被消化，此时大量吃核桃芝麻会加重胃肠道负担，使溃疡的情况加重，所以会出现吃核桃芝麻就胃疼的情况。
日常生活中，应注意饮食均衡，避免暴饮暴食。同时应注意饮食卫生，选择清淡易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果。
