西红柿一般不会对糖尿病造成危害。但若患者大量食用，则可能会导致血糖升高。
1、没有危害：西红柿是一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素C、番茄素、胡萝卜素以及钙元素等营养成分，适当吃一些能够补充身体所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，而且西红柿中的含糖量较低，所以并不会对糖尿病造成影响。
2.有危害：虽然西红柿的好处有很多，但是不建议一次性吃得过多，因为西红柿中含有大量的有机酸和果胶，如果吃得太多会刺激胃酸分泌增多，从而引起反酸、嗳气等症状，严重时还会出现腹痛、腹泻等情况。另外，西红柿中也含有一定的糖分，如果长期过量摄入也会导致体内的血糖水平上升，不利于病情的控制。
,对于患有糖尿病的人群，在日常生活中要避免吃高糖的食物，比如奶油蛋糕、巧克力等，以免加重病情。同时还要注意合理饮食，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜等，既可以补充身体所需的营养，也不会导致血糖升高。必要时，患者需要遵医嘱使用二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物进行治疗。
