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2型糖尿病可吃西红柿汤

发布时间: 2023-11-14 15:48

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2型糖尿病患者可以吃西红柿汤。西红柿汤的成分主要为水、糖分、维生素、纤维素等,不会对血糖造成较大影响,糖尿病患者可以适量食用。

1、水:西红柿汤中含有大量水分,糖尿病患者适量饮用后,可以增加体内水分,一定程度上可降低血液中血糖含量;

2、糖分:西红柿是低热量食物,每100克西红柿中含有11千卡左右的糖分,因此糖尿病患者可以适量饮用;

3、维生素:西红柿中含有丰富的维生素,比如维生素C、维生素B族等,适量饮用对身体有益;

4、纤维素:西红柿中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够延缓食物中的吸收,有助于延缓餐后血糖上升。

二、禁忌:

1、不要空腹饮用西红柿汤:因为西红柿汤中含有一定量的果胶,空腹饮用时容易与胃液中的胃酸发生融合,形成凝块,不易消化,长期存在可能会导致胃结石;

2、不要和高糖食物同食:因为西红柿中含有较多的糖分,如果与高糖食物同食,如巧克力、蛋糕等,容易使体内血糖升高,不利于身体健康;

3、不要过量食用:建议糖尿病患者每天食用西红柿200-250克为宜,如果过量食用,容易导致摄入热量超标,从而升高血糖。

建议糖尿病患者多吃一些新鲜蔬菜瓜果,比如黄瓜、西红柿、菠菜、芹菜等,同时也要多进行运动锻炼,有助于控制血糖。在医生指导下规律使用药物或进行手术治疗,从而控制病情。

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