红薯中含有大量的糖分、淀粉、维生素、矿物质等成分，适量食用具有一定的益处，但如果吃红薯吃到胃疼，可能是过量食用、肠胃功能紊乱、糖尿病、消化不良等原因导致的。
1、过量食用：红薯中含有大量的糖分，过量食用可能会刺激胃酸分泌过多，使胃黏膜受到刺激，从而出现吃红薯吃到胃疼的症状;
2、肠胃功能紊乱：红薯中含有大量的淀粉和纤维素，难以被人体消化，在肠道内发酵后可产生大量气体，从而使患者出现吃红薯吃到胃疼的症状;
3、糖尿病：因红薯中含有大量的糖分，如果患者患有糖尿病，过量食用红薯会增加胃肠道负担，导致消化不良，可能会出现吃红薯吃到胃疼的症状;
4、消化不良：如果患者存在消化不良，本身胃肠功能较弱，而红薯中含有大量的淀粉和糖分，属于难以消化的食物，在肠道内发酵后可产生大量气体，从而使患者出现吃红薯吃到胃疼的症状。
如果红薯已经变质或被污染，吃了之后可能会引发急性胃肠炎，从而导致患者吃到胃疼的症状。建议平时不要一次性吃过多的红薯，也不要吃变质或被污染的食物，以免对身体健康造成影响，出现腹痛、腹泻等不适。
