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牛奶的营养价值的分享

发布时间: 2024-02-09 11:05

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牛奶的营养价值有哪些呢?现代的学生,上班族,老年人等都习惯早餐离不开牛奶了,喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等都是人体每天所需求的。复禾健康网的小编给您介绍牛奶有哪些营养价值。

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牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,是最古老的天然饮料之一。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率高。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。但是牛奶的食用也要很多需要注意的地方。

营养价值:

1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

2、乳脂肪是高质量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。

3、奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。

4、奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

复禾健康网:牛奶中含有大量的营养元素,科学发展,许多加工厂把它调制成各种口味,深受各类人群的喜爱,每天一杯牛奶,营养又健康。

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