吃了变味的食品呕吐、腹泻，可能是由于食物中毒、急性胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等原因导致。建议患者及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、食物中毒：如果吃了过期或者发霉的食物，可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时还会引起脱水、电解质紊乱等现象。此时可以遵医嘱服用消旋山莨菪碱片、蒙脱石散等药物治疗；
2、急性胃肠炎：如果吃了不干净的食物，可能会引起细菌感染，导致肠道黏膜受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状，严重时还会伴有发热的情况。此时可以遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等药物治疗；
3、胃溃疡：如果本身患有胃溃疡，吃变味的食物后会加重胃部负担，导致胃酸分泌过多，从而引起胃部疼痛以及反酸的现象，并且还伴有恶心、呕吐的症状。患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物治疗；
4、胆囊炎：胆囊炎是由于胆道梗阻引起的胆汁淤积性疾病，会导致患者出现上腹部疼痛以及恶心呕吐的现象，而吃了变味的食物以后会加重病情。患者需要遵医嘱服用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物治疗。
除了以上原因外，上述症状还可能与肝硬化有关。日常生活中要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物。
