吃辣椒胃疼喝了牛奶，可以通过多喝水、热敷腹部、按摩腹部、药物治疗等方式进行缓解。建议患者在日常生活中注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。
1、多喝水：辣椒属于辛辣刺激性的食物，如果大量食用可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而引起胃部疼痛的情况。此时可以适当喝温水，能够促进机体的新陈代谢，有助于缓解不适症状；
2、热敷腹部：由于辣椒属于辛辣的食物，如果一次性食用过多可能会导致胃黏膜受到损伤，从而出现胃部疼痛的现象。此时可以使用热水袋或热毛巾热敷腹部，能够促进局部血液循环，有利于改善不适症状；
3、按摩腹部：如果吃了辣椒后出现了胃疼的症状，并且伴有腹胀的情况，可以通过按摩腹部的方式进行缓解。通过顺时针按揉腹部的方法能够促进胃肠蠕动，从而缓解不适症状；
4、药物治疗：如果通过上述方法得不到有效改善，则需要及时去医院的消化内科就诊，并在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等。同时还可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等。
在日常生活中还要注意饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。
