演员孟海因癌去世如何预防食道癌？
随着香港《星岛日报》深情的报道，孟海的离世之讯迅速传遍大街小巷。他曾一步步攀登电影界高峰，荣膺第5届香港电影金像奖最佳男配角的殊荣，稳坐演艺顶峰。
演艺圈的灯光刹那失色，鲜花掷地却留不住芳华。孟海的离去令圈中人痛失一位才情横溢的演员，而他们纷纷在社交平台上发文悼念，寄情于虚拟的文字交流中。
凄风苦雨中，侄女孟希璘的声音如昙花一现，她证实了心中所不愿相信的事实——孟海已于9日晚逝世。无情的命运多次戏弄，将一颗曾经明亮如星辰的演艺之花，绽放在食道癌的阴影下。
那一刻，时间仿佛定格，万籁俱寂。孟海遭遇的病魔曾是他生命中最凶险的敌人，而这位杰出的演员没有逃过那无情的审判。癌症四期，那已是战斗的最后一线，治疗的时间被掠夺，希望的灯火黯淡无光。
孟海的名字将铭记于历史之巅峰。他用才华和精湛的演技，演绎了一个个让人津津乐道的角色，激起了无数观众内心的共鸣。他的存在在银幕上焕发着绚烂的光彩，永远熠熠生辉。
年华如梦，离别如歌。孟海的离世是香港电影界的一次巨大损失，悲痛之余，我们更应该铭记他的继往开来。让我们仰望星空，回忆起他每一个神奇的瞬间，因为那些瞬间，终将永恒。
如何预防食道癌？
1、改变饮食习惯
不良的饮食习惯是导致食管癌发生的重要原因。例如喜欢吃烫的食物、熏制或者腌制的食物、坚硬粗糙的食物、辛辣刺激性食物、经过煎炸烤的食物，这些食物都会损伤我们食管的黏膜上皮细胞，导致食管发生炎症，增加食管癌的风险。并且，吃饭太快、大口吃饭也会增加食管的负担。
而增加新鲜蔬菜水果的摄入则会降低食管癌的患病风险。这是因为水果和蔬菜中的纤维、膳食维生素C和胡萝卜素可以对抗食管癌的发生。
2.戒烟、限制饮酒量
烟和酒的致癌性想必不用多说了。吸烟是公认的食管癌的致癌因素，而饮酒产生的乙醛被国际癌症研究机构定义为食管癌的明确致癌物。
如果吸烟还搭配上喝酒的话，两者会共同促进食管癌的发生。吸得越多，喝得越多，食管癌发生得越早。
3、及时补充维生素及微量元素
有研究发现，在我国许多食管癌高发的地区，这些居民的饮食中常常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素、叶酸、核黄素和维生素A、C、E和B2。对于食管癌的高危人群，应该及时检查自己的微量元素或者维生素等是否缺乏，注意补充以尽可能地预防食管癌的发生。缺乏这些营养元素的人群也应该及时补充。
4、积极治疗食管癌的癌前疾病
如果患有可以进展为食管癌的疾病，一定要积极进行疾病的治疗。例如巴雷特（Barrett）食管、胃食管反流病、食管憩室、食管白斑或息肉、贲门失弛缓症等，除了疾病的治疗外，还要定期进行食管的检查，以尽早地发现癌变的可能。
5、超重的人群应积极控制体重
脂肪可以为肿瘤细胞提供能量来支持它的生长和肿瘤的进展，所以过度肥胖的人会有更高的患癌风险。并且，腰围增大后，会增加胃食管反流的发生风险，使得食管发生损失。除此之外，由于这种腹型肥胖会增加腹部内部的压力，会破坏食管正常的生理结构，也会在一定程度上增加食管癌的发生风险。可以说，腰腹堆积的肥肉越多，食管癌的风险越高。
6、注意口腔卫生
我们每喝一次水，吃一次东西，都可以把口腔内的细菌带入到食管内。所以，口腔卫生和食管癌的发生有密切的联系。与口腔卫生保持良好的人相比，不注意口腔卫生的人群，口腔内亚硝胺类物质的含量可增加8倍，亚硝胺是一个明确的食管癌致癌因素。
另外，龋齿也会提高食管癌的风险。所以，保持清洁的口腔环境，爱护牙齿健康是十分重要的。
食道癌吃什么食物好？
一般情况下，没有食道癌患者吃什么食物最好的固定说法。患者可以吃水果蔬菜、淀粉含量高的食物、富含纤维素的食物等。
1.水果蔬菜：水果蔬菜中所含的维生素比较丰富，这种营养物质可以润肠通便，促进毒素排出，对于食道癌的恢复有很大的帮助。所以出现食道癌后，患者应该多吃白菜、胡萝卜，芹菜等富含维生素的食物。
2.淀粉含量高的食物：患有食道癌时患者可以多吃一些含淀粉高的食物，比如豆类、谷物等，对于病情的好转有一定帮助。
3.富含纤维素的食物：患者也可以多吃一些富含纤维素的食物，可以促进肠胃蠕动，有利于排便排毒，对于病情的缓解有帮助，比如韭菜、芹菜、红薯等。
