吃什么食物能预防乳腺癌

乳腺癌发病率每年都在攀升，那么乳房怎么保健才能远离乳腺疾病呢？吃什么对乳房保健好呢？

一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，如小麦、麦片、麦谷粒、燕麦、红糙米等，全麦食品能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病，

海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。