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2型糖尿病能不能吃芋头

发布时间: 2023-11-16 06:50

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2型糖尿病患者可以吃芋头。糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,2型糖尿病患者的饮食应该为糖尿病的合理膳食,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等。而芋头是淀粉类主食的一种,血糖生成指数比较低,符合糖尿病患者的饮食标准。

1、碳水化合物:2型糖尿病患者每100g芋头中碳水化合物含量为14.5g,因此糖尿病患者可以适量吃芋头。但是要注意避免大量吃芋头,如果吃多了,也会导致碳水化合物摄入超标,造成血糖的波动,从而不利于病情的控制;

2、蛋白质:2型糖尿病患者应适量吃富含优质蛋白的食物,而芋头中含有丰富的优质蛋白,可以补充人体所需营养,因此2型糖尿病患者可以适量吃芋头。但是如果对芋头过敏,则不建议吃,否则可能会出现皮肤瘙痒等过敏反应;

3、脂肪:2型糖尿病患者每100g米饭中脂肪含量为0.8g,因此2型糖尿病患者可以适量吃富含脂肪的食物,而芋头中就含有较多的脂肪,因此不建议过量食用;

4、微量元素:2型糖尿病患者容易出现微量元素缺乏,比如缺乏钙、铁、锌等,而芋头中富含微量元素,因此2型糖尿病患者可以适量吃芋头。

2型糖尿病患者除了可以吃芋头外,还可以吃高粱、红薯、南瓜等升糖指数较低的食物,但是也要注意不能吃太多,同时配合适当运动,管理好体重。如果血糖水平仍高,则需要在医生的指导下使用药物进行治疗。

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