蜂胶的功效和作用毋庸置疑

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1996年，蜂胶被列入“九五”国家重点科

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1996年，蜂胶被列入“九五”国家重点科技攻关项目。1999年国务院“948”办公室将蜂胶列入重点产业化推广项目。2001年国家科技部等部委将“蜂胶资源高效利用与产业化开发”课题列入“十五”。

蜂胶在2005 年被正式列入《中华人民共和国药典》(以下简称《药典》)，确定了蜂胶的功能与主治为: “抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合，可用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗”。2010年版和2015 年版《药典》又肯定蜂胶的功能与主治为“补虚弱，化浊脂，止消渴;外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴;外治皮肤皲裂，烧烫伤”。

从1996年至2018年1月，原卫生部和国家食品药品监督管理局(总局)已批准蜂胶类保健食品1328件。保健食品保健功能的认定是有严格的程序和标准的，绝大部分保健功能都必须经过人体试食试验和动物试验，达到功能要求才能确认。目前，已确认批准的蜂胶保健食品具有增强免疫力、调节血糖、抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、改善胃肠道功能、抑制肿瘤等17项保健功能。

2017年11月1日，国家质检总局、国家标准委发布公告，批准了《蜂胶中杨树胶的检测方法反相高效液相色谱法》国家标准(GB/T 34782-2017)，并将于2018年5月1日开始实施。该方法能鉴别蜂胶与杨树胶，以及蜂胶中是否掺入杨树胶，解决了长期困扰蜂胶行业的技术难题。

蜂胶含有二十余类、数百种天然成分，其中包括三十多种人体必需的矿物元素、二十种氨基酸、数十种芳香族化合物和黄酮类物质，还有丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。

蜂胶的形成比较奇特。直接从蜂农处收集的蜂胶原料不能直接食用，一般先采用乙醇浸出提取法去除混入的蜂蜡、蜂尸、木屑和泥土等杂质。然后采用低温浓缩技术，以保存蜂胶中的生物活性物质同时又能解决蜂胶黏性大、不易操作的特性。