吃了蛋挞会胃疼，可能是消化不良、胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等原因引起的。如果患者无法自行区分，建议及时前往正规医院就诊，在医生的帮助下，明确诊断。
1、消化不良：蛋挞属于高糖、高脂肪食物，吃蛋挞后，可能会导致机体摄入较多的糖分、油脂等，且无法被胃肠及时消化和吸收，导致消化不良，出现胃疼、腹胀等症状，患者可能还会伴有腹泻、便秘等症状;
2、胃炎：蛋挞中含有较多蛋白质、脂肪等，如果患者本身存在胃炎，吃蛋挞后，可能会加重胃肠负担，加重原有病情，出现胃疼的症状，患者还可能伴有恶心、呕吐等症状;
3、胃溃疡：蛋挞中含有较多糖分、油脂等，患者吃了蛋挞后，可能会刺激胃酸分泌，过多的胃酸会刺激胃黏膜，导致胃黏膜溃烂、出血等，从而会出现胃疼的症状。患者还可能会伴有腹胀、食欲不振等症状;
4、反流性食管炎：如果患者存在反流性食管炎，吃蛋挞后，可能会刺激胃酸分泌，导致胃酸反流增多，加重反流症状，从而出现胃疼的症状，一般还会伴有烧心、吞咽困难等症状。
如果患者对蛋挞中的成分过敏，吃了蛋挞后，可能会出现过敏反应，出现胃疼、腹泻等症状。如果患者存在胃肠道肿瘤，也可能会因为肿瘤细胞侵袭作用，而出现上述情况。
