吃了蛋挞和红提呕吐，可能是由于食物不耐受、食物中毒、急性胃肠炎、胃溃疡等原因导致。建议患者及时去医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
1、食物不耐受：如果对蛋挞和红提中的成分过敏，可能会引起机体出现变态反应，从而导致胃肠道黏膜受到刺激，进而引起恶心、呕吐等症状。此时可以遵医嘱服用氯雷他定片等药物缓解症状；
2、食物中毒：如果在制作过程中没有将蛋挞和红提清洗干净，或者是放置时间过长，此时可能会产生细菌或者霉菌，进食后可能会引起食物中毒，从而出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。此时需要及时催吐，并且遵医嘱使用盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗；
3、急性胃肠炎：如果食用了不洁的食物，如蛋挞和红提被污染，则可能会引起细菌感染，导致胃肠道黏膜受到炎症刺激，进而引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。此时可以在医生的指导下服用蒙脱石散等药物进行治疗；
4、胃溃疡：如果本身患有胃溃疡，在进食后会加重胃黏膜损伤的情况，进而出现反酸、嗳气等症状。当反酸的症状比较严重时，则会引起呕吐的症状。此时可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
除此之外，若存在幽门梗阻等情况也可能会导致上述情况的发生。建议患者平时注意饮食卫生，避免食用变质的食物。
