吃辣椒突然胃疼，可能是由于辣椒刺激胃黏膜导致的，也有可能是胃炎、胃溃疡等疾病引起的。建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、饮食调理：如果患者平时不注意饮食习惯，经常食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等，可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现吃辣椒突然胃疼的情况。此时可以适当喝温水或牛奶，能够起到缓解疼痛的作用。同时还要调整不良的饮食习惯，避免食用辛辣刺激的食物；
2、物理治疗：如果患者疼痛症状比较轻微，可以通过腹部按摩的方式进行改善，能够促进局部血液循环，在一定程度上也能够缓解疼痛的症状。也可以使用热水袋热敷腹部，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够缓解疼痛的症状；
3、药物治疗：如果患者疼痛症状比较严重，通过上述治疗无法得到改善，则需要在医生的指导下服用止痛类的药物进行治疗，比如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等。同时还可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物进行辅助治疗，比如硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等；
4、其他方式：如果患者本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，并且长期大量食用辣椒，可能会加重病情，也会出现吃辣椒突然胃疼的情况。此时可以在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等。
