炙甘草和甘草的区别
炙甘草和甘草的主要区别在于炮制方法和功效。甘草是未经炮制的原生药材,而炙甘草是甘草经蜜炙后的加工品,两者在临床应用上存在差异。
一、炮制方法
甘草为豆科植物甘草的干燥根及根茎,直接切片晒干后入药。炙甘草是将甘草片与炼蜜拌匀后文火炒至深黄色,使其质地变酥脆。蜜炙过程可增强甘草补脾益气的作用,同时减缓其凉性。
二、性味归经
生甘草性微寒味甘,归心、肺、脾、胃经,具有清热解毒、祛痰止咳的功效。炙甘草经蜜炙后性转微温,更偏向补脾和胃、益气复脉,适用于脾胃虚弱、心悸气短等证候。
三、成分变化
两者均含甘草酸、甘草次酸等有效成分,但炙甘草在炮制过程中部分甘草酸转化为甘草次酸,使其镇咳平喘作用增强。蜜炙还使糖类成分增加,更利于调和药性。
四、临床应用
生甘草多用于咽喉肿痛、痈疽疮疡,如桔梗汤中配伍解毒。炙甘草常用于气血不足证,如炙甘草汤治疗心律不齐。需注意生甘草大剂量可能引起水肿,炙甘草则较少出现该副作用。
五、配伍禁忌
生甘草不宜与海藻、甘遂等同用,炙甘草禁忌相对较少。高血压患者慎用生甘草,而炙甘草可用于心气虚型高血压的辅助治疗。
使用甘草或炙甘草前应咨询中医师辨证施治。日常调理可选用炙甘草3-5克泡水代茶饮,但连续服用不宜超过2周。脾胃湿热者忌用炙甘草,服药期间避免进食生冷油腻食物,保持规律作息有助于药效发挥。
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