每天喝牛奶对身体有好处，但单一的只是喝牛奶，很多人很快就腻了，那不如换个方法，吃点奶，把奶做成奶制品食用，一样可以获得营养。
把奶做成代餐
牛奶泡燕麦片、牛奶冲芝麻糊之类的配合代餐很简单。夏天如果不喜欢吃热的食物，就可以让酸奶来帮忙了。比如酸奶中加水果，酸奶、坚果仁加上水果干，都是最简单又营养的加餐食品，足够让人4个小时都不觉得饿。
把奶当成菜肴佐料
做土豆泥的时候，把土豆蒸软压碎，再加点全脂牛奶搅成糊，柔软又有浓郁奶香。做鸡蛋羹的时候，用平日用水1.5倍量的脱脂牛奶来替代水，把鸡蛋液搅匀，做出来的蛋羹美味嫩滑，钙含量还特别高。在做浓汤、奶汤的时候少放点油，最后加些牛奶搅匀，不仅颜色乳白好看，而且维生素和钙营养价值提高很多。
把奶当成主食配料
用牛奶替代水加入发酵面食中，做出来的馒头、面包和豆包等就会又洁白、又柔软，又膨松，发酵香味还特别浓郁。这是因为牛奶不仅能帮助增加面筋的弹性，其中的氨基酸还能让酵母长得更旺盛，产生更多的香气物质。同时，因为牛奶混入主食当中，主食营养价值更高，钙、蛋白质、多种维生素含量增加，而且餐后的血糖反应能有所降低。
把奶做成美味饮料
奶类最适合用来做各种美味饮料了。比如说，用牛奶和鲜水果、冰块一起打浆，制作奶昔或水果冰沙，加点蜂蜜再马上喝掉，简直是人生一大享受。
喝牛奶不再是一件单调的事情了，试试看吧。想了解更多相关知识，还可以阅读：牛奶食疗方多款牛奶食用方法包您满意
