2型糖尿病患者可以吃腰果，但不建议多吃。因为腰果是坚果类的食物，含有较多的油脂，热量比较高，2型糖尿病患者不建议吃太多坚果，过多的摄入油脂会导致体重增加，可以吃一些不升高血糖的食物，如蔬菜、水果、五谷杂粮等。
1、蔬菜：2型糖尿病患者可以吃新鲜的蔬菜，如卷心菜、西红柿、黄瓜等，蔬菜含糖量较少，对血糖影响较小。而且大部分蔬菜都含有膳食纤维，能起到饱腹的作用，也不会导致血糖水平明显升高;
2、水果：2型糖尿病患者可以吃一些含糖量少、升糖较慢的水果，如苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃等。但应注意在进食水果后，应减少其他主食的摄入。如果患者血糖控制不佳，不建议吃含葡萄糖的水果，如香蕉、甘蔗等，可以吃一些升糖指数低的水果，如西柚、黄瓜等;
3、五谷杂粮：2型糖尿病患者可以少量摄入大豆、玉米、小米等粗粮，其中含有丰富的膳食纤维，对2型糖尿病患者有一定的好处。但精米、精面等精细加工粮食中，含有较多的碳水化合物，升糖指数较高，不建议患者过多摄入;
4、其他：2型糖尿病患者也可以吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，以补充身体内的蛋白质，并适当配合运动控制血糖。
建议2型糖尿病患者在医生指导下定时监测血糖，遵医嘱按时服用降糖药物，将血糖控制在正常水平。如果血糖控制不佳，可以在医生指导下注射胰岛素来控制血糖。
