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2型糖尿病能吃豆类吗

发布时间: 2023-11-15 14:10

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2型糖尿病患者可以吃豆类食物。2型糖尿病患者在饮食方面,通常建议每日的碳水化合物摄入量为200-250g,而豆类食物中含有的碳水化合物较多,约占50%-60%。因此2型糖尿病患者可以适量吃豆类食物,但不可过量食用,否则也可能会导致血糖升高。2型糖尿病患者在吃豆类的同时,还可以适当摄入其他营养物质,如优质蛋白质、膳食纤维等。

1、碳水化合物:2型糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量,而豆类食物中含有丰富的碳水化合物,因此可以吃大米、小米、豆类食物等,但需要控制摄入量,否则会导致血糖升高;

2、优质蛋白质:在控制碳水化合物的同时,还需要补充优质蛋白质,而豆类食物中含有较多的优质蛋白质,因此可以适量摄入豆类食物;

3、膳食纤维:膳食纤维能够延缓胃肠道吸收葡萄糖,因此在进食主食时可以增加膳食纤维,如小麦、大麦、燕麦、荞麦等,也可以吃一些蔬菜水果,从而起到控制血糖的作用。在吃了富含膳食纤维的食物后,需要增加锻炼,增加外周组织对葡萄糖的摄取利用,包括降低体重、坚持运动等,也有利于改善血糖;

4、其他营养物质:2型糖尿病患者通常会合并微血管病变和大血管病变,造成多器官损害。此时可适量摄入富含维生素C、维生素B、维生素D、钙、铁等营养物质的食物,如新鲜的蔬菜、水果、奶类等。

2型糖尿病患者在饮食方面需要注意不能吃含糖量高的食物,过多的糖分摄入会导致血糖升高,可能会加重病情。因此在饮食方面要注意不能吃含糖量比较高的食物,严格把控每天进餐的总热量。

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