2型糖尿病患者可以吃豆类食物。2型糖尿病患者在饮食方面，通常建议每日摄入的总热量需要控制在1200-1500千卡，而豆类食物是一种高碳水化合物、高蛋白食物，适量摄入对血糖的影响较小。2型糖尿病患者，建议多吃五谷杂粮，包括小米、玉米、荞麦、燕麦等，也可以多吃蔬菜，如洋葱、芹菜、黄瓜、西红柿等，此外也可以适量吃优质蛋白，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等。
1、小米、玉米：小米的淀粉含量较高，大约在60%-70%，升糖指数比较高。2型糖尿病患者主食的选择，主要是以粗粮为主，如小米、玉米，此类食物富含膳食纤维，饱腹感强，升糖指数比较低，有利于患者控制每日总热量摄入;
2、荞麦：荞麦的升糖指数比较低，是适合2型糖尿病患者进食的主食。此外荞麦的粗纤维较多，在肠道内可以轻微延缓碳水化合物的吸收，因此升糖指数比较低，还能起到一定的辅助降糖作用;
3、燕麦：燕麦的升糖指数低，约在55%-65%，并且由于含有丰富的可溶性膳食纤维以及B族维生素、维生素C、维生素E等多种营养物质，因此2型糖尿病患者适量吃燕麦有利于补充身体营养;
4、瘦肉、牛奶：2型糖尿病患者，每日的蛋白质摄入量应在0.8-1.0g/kg，肥肉、牛奶的摄入量应在0.4-0.6g/kg。但由于肥肉含有大量脂肪，可能会导致血脂升高，因此应尽量少吃肥肉。牛奶富含优质蛋白和钙质，适量饮用牛奶对血糖的影响也较小;
5、蔬菜：2型糖尿病患者应多吃新鲜蔬菜，如西红柿、黄瓜等。蔬菜中含有丰富的微量元素和维生素，对2型糖尿病患者有益。
